top of page
.png){kind=logo}
Bæredygtighed og ansvar
på Hotel St. Annen.
Bevidsthed
Vores hjerte banker grønt. For vores medarbejdere, vores gæster, for vores samarbejdspartnere & naboer og vores miljø. I stort som småt ønsker vi at gøre vores til at behandle vores natur og de mennesker, vi omgås med omsorg. Vi har allerede integreret mange ting i vores hverdag, men vi samler stadig jævnligt hovederne og tænker nye veje og løsninger.
Økologiske æg
Vores økologiske æg leveres ugentligt fra “Eier Seidel” fra Ellerbek, nordvest for Hamborg.
Pølsespecialiteter
“Metzgers” Manufaktur fra Hamburg-Eppendorf lægger stor vægt på bæredygtig og artsegnet opdræt af dyr. Vi får vores pålæg fra “Metzgers”.
Økologisk ost
Vi henter det fine udvalg af økologisk ost til morgenmad direkte fra Hamborgs "Käselager".
Fisk
Fiskefaget "Hagenah" har forsynet Hamborg med frisk fisk siden 1892. Alle fiskeprodukter i St. Annen er også fra "Hagenah".
mælk
Vi får vores friske mælk direkte fra "Milchhof-Reitbrook" i Hamborg.
Økologisk filterkaffe
Vores filterkaffe kommer fra Hamburgs økologisk certificerede kafferisteri "Torrefaktum".
espresso
Vores espressobønner kommer fra "Benvenuto" i Hamborg.
St. Annen filtervand
På Hotel St. Annen er der filtreret postevand til vores gæster. Afhængigt af din smag, lydløs eller højlydt. Naturligvis gratis. Hamborgs postevand er kendt for sin højeste kvalitet og takket være vores filtersystem sikrer vi en frisk smag.
Pærer
Alle lyskilder på Hotel St. Annen er gennem årene blevet omdannet til energibesparende LED-pærer. Vi er også i gang med at installere bevægelsesdetektorer, hvor end det giver mening.
klimaanlæg
Vi er det første hotel i Tyskland, der introducerer brugen af kølemidlet r-32 til klimaanlæg. Ifølge DAIKIN er r-32 det mest energieffektive kølemiddel på markedet med det laveste GWP (Global Warming Potential).
E-ladestationer
Siden oktober 2020 har vi drevet 2 kalibrerede dobbeltladestandere fra ABL i vores underjordiske parkeringsplads til vores hotelgæster. Vi yder mindst 11 kW på hvert af de 4 ladepunkter. Naturligvis drevet af 100% grøn strøm.
genbrug
Overalt på Hotel St. Annen bliver affald minutiøst sorteret og ansvarligt sendt til de respektive genbrugsstationer.
Cykeludlejning
Udforsk Hamborg uden CO₂-udledning? Gå til fods eller på cykel! Vi lejer cykler til vores gæster for EUR 14 pr. dag.
Undgå plastik
Hvor det er muligt, undgår vi emballage, engangsplastik og andre plastprodukter. Vores mål er at være helt plastikfri i 2024.
Hamburger Originale
Vi på Hotel St. Annen støtter forskellige sociale institutioner og er aktivt involveret i projekter i Hamborg med og gennem foreningen "Hamburger Originale".
hospice
Udover andre projekter støtter vi også Hamborgs “Leuchtfeuer” hospice med overnatninger for pårørende, der har brug for overnatning i Hamborg.
Hotel St. Annen Familie
Vores medarbejdere er i fokus i alt, hvad vi gør. Vi tror fuldt og fast på, at en god, sund og glad stemning i teamet også gives videre til vores gæster. Enhver medarbejder får lov til at udvikle sig frit, bidrage med ideer og bidrage til hotellets fremtid. Som tak støtter vi vores medarbejdere på mange områder, med forskellige kampagner og fordele. Tilskuddet på 100 % til Deutschlandticket er et aktuelt eksempel.
Das Hotel St. Annen entdecken
Mennesker
Opholde sig
Bæredygtighed
Position
bottom of page